Mùa đông là thời điểm lý tưởng để thưởng thức các món ăn ấm lòng, bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe. Dưới đây là danh sách các món ăn chế biến healthy thích hợp cho mùa đông, không chỉ tốt cho sức khoẻ mà còn đảm bảo chế độ dinh dưỡng lành mạnh, phù hợp cho việc duy trì vóc dáng thon gọn hoặc giảm cân, cùng Tuệ Giang Yoga “điểm danh” ngay những món ăn tiêu biểu bạn nhé!
1. Súp hạt sen hạnh nhân:
Món súp này là một cách tuyệt vời để chiêu đãi mình bởi hạt sen giàu chất xơ và trong những ngày lạnh giá, nó là lựa chọn hoàn hảo. Bên cạnh đó, hạt sen cũng nằm trong danh sách những loại thực phẩm giúp giảm cân hiệu quả. Bởi trong hạt sen chứa một hàm lượng chất xơ cao và vitamin C, giúp cơ thể bạn loại bỏ chất béo và ngăn ngừa sự tích tụ của mỡ. Ngoài ra, ăn hạt sen cũng bổ sung kẽm, giúp cơ thể tăng cường sức đề kháng.
2. Cháo yến mạch:
Cháo yến mạch là một món ăn sáng phổ biến và rất dinh dưỡng cho mùa đông. Nếu bạn trong quá trình ăn kiêng giảm cân, một bữa cháo yến mạch sẽ là lựa chọn thích hợp. Món cháo này không chỉ giúp bạn bổ sung đủ dưỡng chất, giàu chất xơ mà còn không sợ tăng cân bởi món ăn này chứa ít calo, phù hợp giữ gìn sức khỏe và vóc dáng.
3. Súp cải bó xôi:
Cải bó xôi là một trong những loại rau củ quả chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, chất khoáng cũng nhiều vitamin. Từ đó mà cải bó xôi được chế biến thành các món ăn khác nhau được mọi người yêu thích. Súp cải bó xôi thì mang hương vị thơm ngon, dễ ăn. Món súp cải bó xôi cực kỳ thơm ngon, dễ ăn và nhiều chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe, đây là một món ăn healthy tuyệt vời.
4. Khoai lang:
Khoai lang là thực phẩm có chỉ số đường huyết khá thấp khoảng 50. Chỉ số này giúp hệ tiêu hoá hấp thụ dễ dàng các dưỡng chất, lượng đường trong máu và insulin được sản xuất ở mức ổn định, hỗ trợ giảm cân hiệu quả, cùng cả lượng calo thấp, nhiều dinh dưỡng và chất xơ.
Ngoài lựa chọn ăn khoai lang vào bữa sáng để giảm cân, bạn có thể ăn khoai lang giảm cân vào buổi trưa. Được biết, đây là thời điểm hiệu quả nhất để giảm cân. Bởi hàm lượng canxi trong khoai lang phải mất 4 – 5 tiếng mới có thể được hấp thu vào cơ thể. Đặc biệt, việc hấp thụ canxi cũng bị ảnh hưởng bởi ánh nắng mặt trời, nhất là trong khoảng thời gian 2 – 5 giờ chiều.
5. Gà hầm nấm:
Sự kết hợp giữa nấm với thịt gà sẽ tạo thành một món ngon vô cùng đặc sắc, hấp dẫn dành cho mùa đông lạnh giá, bạn có thể sử dụng ức gà chế biến một cách khéo léo để thành món ăn healthy cực giàu dinh dưỡng mà ít calo, rất phù hợp cho việc giữ gìn vóc dáng, giảm cân hiệu quả. Gà được hầm chín mềm cùng với nấm và gia vị tạo nên một bát súp thật ngon lành.
6. Mì rau củ:
Mì rau củ hay còn gọi là mì ăn kiêng, có thành phần chủ yếu là bột mì, bột rau củ. Loại mì này có rất nhiều màu và là màu tự nhiên đến rau củ mà nó sử dụng như: rau chùm ngây, bí đỏ, củ dền,… Mì rau củ là thực phẩm rất giàu chất xơ, vitamin nhóm B, các nguyên tố vi lượng như canxi, sắt, magiê, gần như không có tinh bột, hỗ trợ hệ tiêu hoá và giúp làm tăng cảm giác no lâu hơn. Một bát mì rau củ nóng hổi cho ngày đông, còn gì tuyệt vời hơn phải không nào?
Bên cạnh việc chú trọng vào quá trình ăn uống, bạn đừng quên duy trì thói quen tập luyện, cho dù mùa đông lạnh thì hãy cố gắng luyện tập để tăng cuờng sức đề kháng, cải thiện sức khoẻ thể xác và tinh thần, giữ lối sống lành mạnh và hạnh phúc. Bạn có thể tìm thêm các công thức khác và tạo ra những món ăn thú vị để thưởng thức trong những ngày se lạnh.
Thông tin về Tuệ Giang Yoga
Theo dõi các kênh thông tin của Tuệ Giang Yoga
